Ihr Unternehmen versteht es sich von der besten Seite zu präsentieren? Dann wissen Sie genauso gut wie ich, dass zu einem Business-Event auch eine ausgezeichnete Verköstigung gehört. Das Grill-Event für 20 bis 40 Personen wird live vor den Gästen zubereitet und moderiert.

• Melonen-Mozzarella-Salat: mit Aprikosen-Minz-Dressing
• Rucola-Salat: mit Cherry-Tomaten und Balsamico-Dressing
• Brot und Brötchen: mit vier verschiedenen Dips

1. Gang

• Flammkuchen: mit Speck, Frühlauch und Käse
• Flammkuchen: mit getrockneten Tomaten, Kapern und Feta

2. Gang

• Rost-Dog: Bratwurst eingelegt in Zwiebel-Balsamico-Sud, mit Hot-Dog-Brötchen (auf Wunsch vom Chef oder Mitarbeiter-der-Stunde unter Anleitung des Auftragsgrillers zubereitet)

3. Gang

• Lachs vom Zedernholzbrett: mit Waldbeer-Chilli-Mayo, dazu Paprika-Graupen-Risotto aus dem Grill-Wok

4. Gang

• Flanksteak mit Pfeffer-Kruste: dazu Knoblauch-Brot

5. Gang

• Snickers-Misu: Tiramisu a la Snickers mit gesalzenen Erdnüssen und Caramel

Vor Ort werden mindestens 3m x 3m Platz für Equipment und Pavillion benötigt, sowie ein SchuKo-Stromanschluss (25m Verlängerungskabel ist vorhanden) und ein Trinkwasseranschluss in der Nähe sollten vorhanden sein.

Live-BBQ

20 – 40 Personen

35,- EUR inkl. 19% MwSt./pro Person