Für viele ist das Grillen ein Hobby. Für mich ist es eine Passion. Allein der Geruch von gebratenem Fleisch löst bei mir eine Vorfreude auf viele unterschiedliche Aromen aus. Eine Vorfreude, die Sie sicherlich leicht nachvollziehen können. Für meine Gäste möchte ich den Genuss zu einem Erlebnis machen. Die Qualität spielt dabei eine wesentliche Rolle….
Pullerparty
Manche nennen es Babybier, Pullerschnaps oder auch einfach Pullerparty. Gemeint ist damit die feierliche Begrüßung des Familienzuwachs mit Familie und Freunden. Dazu gibt es das Pullerparty-Fingerfood-Buffet für 15 bis 30 Personen. Bruschetta: geröstetes Brot vom Grill mit Tomaten, Knoblauch und Parmesan Chicken-Bulgogi: Eisbergsalat-Wrap gefüllt mit gegrilltem Hähnchen Pork-Bulgogi: Eisbergsalat-Wrap gefüllt mit gegrilltem Schweinebauch Veggie-Bulgogi: Eisbergsalat-Wrap gefüllt mit Grill-Gemüse, dazu vier verschiedene BBQ-Saucen…
Schulanfang
Tschüss Kindergarten! Hallo Schule! Der Schulanfang ist ein Highlight für jedes Kind und auch für die ganze Familie ein besonderer Moment. Passend dazu gibt es das passende Schulanfangs-Menü für 25 bis 50 Personen. Flammkuchen: mit Speck, Frühlauch und Käse Flammkuchen: mit getrockneten Tomaten, Kapern und Feta Nürn-Burger: Burger mit Nürnberger Würstchen und Krautsalat Berner-Burger: Burger mit Berner Würstchen und BBQ-Sauce Cheeseburger: Burger mit…
Jugendweihe/Konfirmation
Eben noch jugendlich und nun erwachsen. Die Jugendweihe bzw. Konfirmation ist ein großer Tag, der auch kulinarisch besonders sein sollte. Nicht umsonst gibt es das Jugendweihe-Menü für 25 bis 50 Personen. Flammkuchen: mit Speck, Frühlauch und Käse Flammkuchen: mit getrockneten Tomaten, Kapern und Feta Pulled-Pork-Burger: 16h lang gesmokter Schweinenacken mit BBQ-Sauce und Coleslaw Cheeseburger: Burger mit Rinderhack und Cheddar Veggie-Burger (optional): wahlweise können…
Junggesellenabschied
Den letzten Moment in Freiheit sollte man genießen. Ausgiebig genießen! Am besten mit guten Freunden bei gutem Essen. Das Junggesellenabschieds-BBQ für 15 bis 30 Personen verspricht dir genau das. Bacon-Chicken-Drums: gesmokt auf Coleslaw Flammkuchen: mit getrockneten Tomaten, Kapern und Feta Pulled-Pork-Burger: 16h lang gesmokter Schweinenacken mit BBQ-Sauce und Coleslaw und Brötchen Philly-Cheese-Steak-Sandwich: Rinderstreifen mit Chilli-Cheese-Sauce und Brötchen Strip-Break (optional): kurze Unterbrechung für Strip-Show –…
Hochzeits-BBQ
Die Hochzeit ist der wichtigste Tag im Leben vieler Menschen. Viele Emotionen und liebgewonnene Menschen sorgen für wundervolle Erinnerungen. Natürlich darf es an einem solchen Tag auch kulinarisch etwas Besonderes sein. Das Hochzeits-BBQ für 30 bis 60 Personen rundet diesen Tag ab. Melonen-Mozzarella-Salat: mit Aprikosen-Minz-Dressing Rucola-Salat: mit Cherry-Tomaten und Balsamico-Dressing Brot und Brötchen: mit vier verschiedenen Dips 1. Gang Flammkuchen: mit Speck, Frühlauch…
Birthday-BBQ
Hoch sollst du leben! Wie Gott in Frankreich. Einen passenden Schmaus für dich und deine Gäste gibt es gleich mit dazu. Das Geburtstags-BBQ für 20 bis 50 Personen macht deinen Tag zu einem einzigartigen Erlebnis. Melonen-Mozzarella-Salat: mit Aprikosen-Minz-Dressing Rucola-Salat: mit Cherry-Tomaten und Balsamico-Dressing Brot und Brötchen: mit vier verschiedenen Dips 1. Gang Flammkuchen: mit Speck, Frühlauch und Käse Flammkuchen: mit getrockneten Tomaten, Kapern und…
Richtfest
Der Traum vom eigenen Haus wird Wirklichkeit. Und eines ist doch klar: ohne Hilfe hättest du es nicht geschafft. Das Richtfest ist nicht nur ein besonderer Moment für das Haus, sondern auch ein herzliches Dankeschön an alle Unterstützer. Wie könnte man schöner „Danke“ sagen, wenn nicht mit einem leckeren Richtfest-BBQ für 20 bis 50 Personen? Pulled-Pork-Burger: 16h gesmokter Schweinenacken…
Firmenfeier Grill-Event
Ihr Unternehmen versteht es sich von der besten Seite zu präsentieren? Dann wissen Sie genauso gut wie ich, dass zu einem Business-Event auch eine ausgezeichnete Verköstigung gehört. Das Grill-Event für 20 bis 40 Personen wird live vor den Gästen zubereitet und moderiert. Melonen-Mozzarella-Salat: mit Aprikosen-Minz-Dressing Rucola-Salat: mit Cherry-Tomaten und Balsamico-Dressing Brot und Brötchen: mit vier verschiedenen Dips 1. Gang Flammkuchen: mit Speck, Frühlauch…
Merry Christmas-BBQ
Es ist die Zeit der süßen und herzhaften Speisen, kleiner und großer Freuden und des Jahresrückblicks. Verbringe mit deinen Kollegen ein festlichen Nachmittag/Abend bei einem Merry Christmas BBQ für 20 bis 40 Personen Rote-Beete-Mozzarella-Salat: mit Cranberry-Minz-Dressing Rucola-Salat: mit Cherry-Tomaten und Balsamico-Dressing Brot und Brötchen: mit vier verschiedenen Dips 1. Gang Flammkuchen: mit geräucherter Entenbrust, Rucola und Orangen Flammkuchen: mit getrockneten Tomaten, Kapern und…
Scheidungs-BBQ
Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei. Was haben Burger-Brötchen und Scheidungen gemeinsam? Die beiden Hälften sind getrennt. Wo diese Witze herkommen, gibt es noch viel mehr. Das Scheidungs-BBQ für 20 bis 30 Personen, die ihre Freiheit feiern wollen. Rucola-Salat: mit Cherry-Tomaten und Balsamico-Dressing Brot und Brötchen: mit vier verschiedenen Dips Wählen Sie den gewünschten Gang für Ihr…